El Día de la Candelaria se acerca y, como es tradición, los tamales serán los protagonistas en la mesa de muchas familias mexicanas. Más allá de las grandes cadenas, existen tamalerías de barrio que han ganado fama gracias a la recomendación de boca en boca. Si buscas sabores auténticos...
enero 30, 2025
El Día de la Candelaria se acerca y, como es tradición, los tamales serán los protagonistas en la mesa de muchas familias mexicanas. Más allá de las grandes cadenas, existen tamalerías de barrio que han ganado fama gracias a la recomendación de boca en boca. Si buscas sabores auténticos y preparaciones tradicionales, aquí te presentamos algunos de los mejores lugares en CDMX y el Estado de México que tal vez no conocías.
Con más de dos décadas de historia, Tamales Sauz se ha convertido en un referente en Nezahualcóyotl. Este negocio familiar nació cuando su fundador decidió dejar el «sueño americano» para continuar con una tradición ancestral. El tamal de suadero con salsa verde y queso derretido es una verdadera delicia para los amantes de los sabores intensos.
Esta tamalería es un paraíso para los amantes de la variedad. Con más de 40 opciones en hoja de maíz y hoja de plátano, Tamales Domy ha conquistado a sus clientes por la calidad y el sabor de sus preparaciones. Lo imperdible: su selección de atoles, el complemento perfecto para tu tamal.
Si buscas algo más allá de los tamales tradicionales, este es el lugar ideal. Aquí encontrarás una increíble variedad de tamales dulces, salados, gourmet y artesanales. Entre los favoritos destacan:
Este restaurante se distingue por sus opciones únicas y extravagantes. Entre sus tamales más recomendados están los de chapulines, pastor, cochinita pibil y pollo con mole negro oaxaqueño.
Se trata de un puesto callejero donde generalmente se registran largas filas. Es famoso por su especialidad: tamal con una pieza completa de carne (costilla de cerdo o pierna de pollo). También encontrarás tamales de mole, rajas, frijol, piña, hongos y verdolagas, con la opción de disfrutarlos en guajolota.
Si quieres explorar aún más opciones y vivir una experiencia gastronómica única, no te pierdas las siguientes ferias del tamal en el Estado de México:
¿Conoces alguna tamalería de barrio que deberíamos incluir en esta lista? Compártenos tu recomendación.