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La Ciudad de México se enfrenta a una doble crisis durante esta ola de calor: el desabasto de hielo y la posible contaminación del mismo debido a la escasez de agua potable. Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), alertó sobre los riesgos a la...
mayo 15, 2024
La Ciudad de México se enfrenta a una doble crisis durante esta ola de calor: el desabasto de hielo y la posible contaminación del mismo debido a la escasez de agua potable.
Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), alertó sobre los riesgos a la salud que esto representa para la población, ya que el hielo, que generalmente se produce con agua de la red, podría estar contaminado en zonas como Benito Juárez, Álvaro Obregón, Iztapalapa y Coyoacán, donde se han denunciado casos de agua contaminada.
«No tenemos garantizada la potabilización del agua», afirmó Rivera en entrevista con Publimetro. «Si se hace una prueba seria, vamos a encontrar que el hielo no es potable, no es 100% potable, y eso es muy peligroso porque lo que está consumiendo la gente son enfermedades gastrointestinales».
El dirigente de la Anpec hizo un llamado a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) para que monitoreen la calidad del hielo que se vende en la capital, especialmente en las zonas con agua contaminada.
Desabasto y encarecimiento
Además de la posible contaminación, el hielo también es escaso en la Ciudad de México. Un recorrido por tiendas de abarrotes, autoservicio y conveniencia reveló que no hay hielo en ninguna de ellas. Los vendedores afirman que no les han surtido desde hace varios días y que, cuando lo hay, se agota rápidamente.
Esta situación ha provocado el encarecimiento del hielo. En las tiendas de conveniencia, las bolsas de cinco kilos cuestan entre 25 y 37 pesos; en las tiendas de autoservicio, de 27 a 35 pesos; y en las tienditas de la esquina, van desde los 10 pesos.
Crisis mayor en el horizonte
Rivera advirtió que la crisis del hielo y el agua podría empeorar en los próximos meses, ya que el verano está a punto de llegar. «Esto es solo una probadita», dijo. «Los meses más críticos serán junio, julio y agosto, cuando la escasez de agua será vital para la generación de bebidas, tanto de agua potable como de refrescos y cervezas».
El dirigente de la Anpec también señaló que las altas temperaturas afectan al sistema eléctrico del país, lo que podría agravar aún más la situación. «Sin luz no hay vida moderna, no hay nada, no hay refrigerador, que es un aparato que mantiene vigente los alimentos, si no hay luz no hay hielos», concluyó.
Recomendaciones para los consumidores
Ante esta situación, la Anpec recomienda a los consumidores:
Es importante recordar que la salud es lo más importante, por lo que es fundamental tomar precauciones para evitar enfermedades gastrointestinales y otros problemas de salud asociados al consumo de agua o hielo contaminados.
Fuente: Publimetro
