Un reciente estudio de la Universidad de Basilea ha revelado que el consumo regular de cafeína puede reducir el volumen de la materia gris en el cerebro, aunque este efecto parece ser reversible. La materia gris es fundamental para el procesamiento de la información, ya que alberga las neuronas...
febrero 13, 2025
Un reciente estudio de la Universidad de Basilea ha revelado que el consumo regular de cafeína puede reducir el volumen de la materia gris en el cerebro, aunque este efecto parece ser reversible.
La materia gris es fundamental para el procesamiento de la información, ya que alberga las neuronas y sinapsis que permiten la función cognitiva.
El estudio, publicado en 2021, analizó a 20 voluntarios jóvenes y sanos para determinar si la reducción de la materia gris estaba relacionada con la cafeína en sí o con su impacto en el sueño.
Durante diez días, los participantes consumieron tabletas de cafeína, y en otro período de diez días tomaron un placebo sin saber cuál era cuál.
Los investigadores utilizaron imágenes de resonancia magnética funcional (fMRI) para analizar los cambios en la estructura cerebral y electroencefalogramas (EEG) para medir la calidad del sueño.
Los resultados mostraron que, tras el consumo de cafeína, los participantes presentaban una reducción significativa en el volumen de la materia gris, especialmente en el lóbulo temporal medial derecho, donde se encuentra el hipocampo, una región clave para la memoria y la orientación espacial.
Sin embargo, la calidad del sueño no se vio afectada, lo que sugiere que el impacto en la materia gris es un efecto directo de la cafeína y no de posibles alteraciones en el descanso.
A pesar de la reducción observada, los investigadores destacaron que el efecto parece ser temporal. Carolin Reichert, autora del estudio, explicó que los cambios en la morfología cerebral desaparecen cuando se deja de consumir cafeína.
Sin embargo, advirtió que aún no se han realizado estudios comparativos entre consumidores habituales y personas que evitan esta sustancia.
Aunque la cafeína es ampliamente conocida por sus efectos estimulantes, diversos estudios han señalado que también podría tener propiedades neuroprotectoras y reducir el riesgo de enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson.
La clave, según los expertos, podría estar en la moderación: disfrutar del café con equilibrio para aprovechar sus propiedades sin afectar en exceso la estructura cerebral.
Con información de: Quo